第12回「千軒そばの花観賞会」

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当社でも毎回応援させていただいている「千軒そばの花観賞会」が開催されました。
あいにくのぐずついた天気で開催が危ぶまれましたが、関係者の努力により準備等を進めることができました。

ジャガイモ掘り体験においしいおイモが食べ放題、地場産品の販売や丸太切り競争もありにぎわいました。

そして、真っ白なそば畑の中で奏上される松前神楽にはたくさんのカメラが向けられていました。今年はNHKさんも取材に訪れていて、翌朝の全道ニュースでも紹介されていました。

9月下旬から10月上旬にかけて、このそば畑のそばが収穫され、千軒で自然乾燥させた後いよいよ新そばの登場です。