令和5年1月10日(火) 福島町千軒にて、千軒そば生産施設オープニングセレモニーが行われました。
昨年冬の大雪により、それまで千軒そば生産施設としても利用されてきた旧千軒小学校体育館が倒壊してしまったため、今回新たに建設されました。
弊社社長の中塚も寄付をさせていただき、テープカットにお招きいただきました。
On Tuesday, January 10, 2023, the opening ceremony of Sengen Soba production facility was held in Sengen, Fukushima-cho.
The former Sengen Elementary School gymnasium, which had been used as a Sengen Soba production facility, collapsed due to heavy snowfall last winter, so a new Sengen Soba production facility was constructed.
Our president, Mr. Nakatsuka, also made a donation and was invited to the ribbon cutting ceremony.
鳴海清春町長より、開会の挨拶
Opening remarks by Mayor Kiyoharu Narumi
千軒そば生産会会長の佐藤孝男さんより、謝辞
Acknowledgement from Takao Sato, Chairman of Sengen Soba Producers Association
記念のテープカットが行われました。
A commemorative ribbon cutting ceremony was held.
佐藤会長による設備の案内。新しい設備にワクワクされているのが伝わってきました。
収穫どころか作付けもまだ先ですが、今から収穫が楽しみです。
Equipment tour by Mr. Sato, Chairman of the Board. I could feel his excitement about the new facilities.
Although it is still too early to start planting, let alone harvesting, I am looking forward to the harvest.
最後に千軒そばをいただきました。
十割蕎麦ならではのそばの風味がしっかりと感じられ、つるりと喉を通っていく・・・何杯でも食べられそうでした。
皆さまも福島町にお越しの際は、ぜひ 千軒そば 味わってみてください。
Finally, we were served Sengen Soba.
The buckwheat flavor of the noodles, which is unique to juwari soba, was so strong and smooth that I could eat as many cups as I wanted.
We hope you will try Sengen Soba when you come to Fukushima-cho.
